Елена Разепина - Авторские соусы от RaLen, популярные соусы и другие рецепты заправок и подливок
Елена РазепинаКнига Елены Разепиной посвящена соусам и заправкам разных кухонь мира. В ней собраны рецепты классических основ — майонеза, тахини, дижонской горчицы, винного уксуса — и авторская коллекция RaLen. Материал охватывает подбор соусов к мясу, рыбе, овощам, пасте и другим блюдам.
Подробнее →