Программа и содержание
Курс PRObalesh для Вас, если:
1. У вас не получается идеальный Балеш- рвется тесто/ сухая начинка/пригорает или хочется узнать все секреты приготовления.
2. Вы хотите иметь дополнительный заработок или увеличить свой доход. Начать печь на заказ можно сразу после обучения!
3. Вы любите готовить и узнавать новое в кулинарии.
Программа
1 модуль. СЕКРЕТЫ СОЧНОЙ НАЧИНКИ
Уроки:
1. Инвентарь. Видео-урок
2. Начинка. Основы приготовления. Видео-урок
3. Какие ингредиенты нужно покупать для начинки балеша
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ К МОДУЛЮ:
Чек-лист «Инструменты для работы»
Гайд «Начинка балеша и граммовка»
Гайд «Как приготовить сочную начинку»
Чек-лист «Топ-ингрелиенты»
РЕЗУЛЬТАТЫ МОДУЛЯ:
Научитесь базовым техникам, а также секретам приготовления фирменной начинки от меня.
2 модуль. ТЕСТО ДЛЯ БАЛЕША
Уроки:
1. Ингредиенты для теста. Видео-урок
2. Технология замешивания теста. Видео-урок
3. Ошибки при приготовлении балеша
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ К МОДУЛЮ:
Чек-лист «Список продуктов»
Чек-лист «Какой толщины должно быть тесто»
Гайд «Как делать тесто, чтобы оно было хрустящее»
РЕЗУЛЬТАТЫ МОДУЛЯ:
Благодаря секретам приготовления от меня, сможете готовить идеальное тесто для балеша.
3 модуль. ОСНОВЫ ОФОРМЛЕНИЯ И ВЫПЕКАНИЯ
Уроки:
1. Как собирать балеш. Видео-урок
2. Декор. Искусство оформления. Видео-урок
3. Декор. Как делать розу из теста. Видео-урок
4. Как выпекать балеш. Видео-урок
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ К МОДУЛЮ:
Гайд \"Оригинальный декор\"
Чек-лист \"Основные фишки выпекания\"
РЕЗУЛЬТАТЫ МОДУЛЯ:
Узнаете полный алгоритм сборки и оформления балеша, а также правила идеального выпекания. И создадите уникальный, вкусный и настоящий национальный продукт.
Тариф Premium
Видео-уроки в записи
Модули 1-3 м
Доступ ко всем материалам