Программа и содержание
Сайт: Сайт автора
В рамках мини-курса мы пройдем:
Подготовку торта для надписей и рисунков
Два варианта покрытия бенто-торта Итальянской меренгой, выравнивание и подготовка к рисунку
Перенос рисунка на торт без специальных приспособлений
Узнаете рецепт крема для рисования
Получите отдельный рецепт для тонких линий, контуров и надписей
Узнаете как смешивать цвета для нежных и насыщенных оттенков крема
Рисование кремом
Покажу как сделать: ровный тонкий контур и заполнить рисунок
Объёмные детали и цветовые переходы
Рисование: лицо, красивые волосы, шерстка для мишки
Красные губы с фактурой
Создание кремовых пуговок и мелких деталей: сердечки, цветы, листья
Кремовая флористика на бенто
Яркие герберы в рисунке
Объёмная сирень на торте
Листья, стебли и веточки
Сочетание объёмных цветов с рисунком
Покажу как правильно распределить цветы на торте, чтобы они смотрелись гармонично на маленьком торте
Надписи на тортах
Изучите современные прописные и печатные надписи
Красивые тонкие линии без лишних крючков
Сделаете разметку надписи перед нанесением на торт
Надписи на верхней и боковой поверхности торта
У вас будет отдельный урок по красивым надписям на подложке
Тренировочные упражнения для постановки руки
Финальные оформления тортов
Красивые кремовые ободки по нижнему краю торта
Подбор ободка под общий дизайн
Показываю на камеру исправление ошибок прямо на торте
Тренировочное пособие
К курсу вам идет тренировочное пособие для отработки письма и рисования кремом
Обязательно используйте его для практики еще до того, как приступите к декору тортов - тогда ваши надписи и линии на тортах будут тонкими плавными и изящными
После прохождения этого курса вы научитесь самостоятельно переносить на торт практически любой рисунок, работать с тонкими линиями, делать надписи и создавать выразительный кремовый декор без проектора
Начинки этого месяца 5 видов:
Красный бархат с малиной
Медовуха с клюквой
Молочная девочка с клубникой
Трюфельный торт
Фисташка-малина
Прийдя на курс Вы научитесь делать бенто-торты которые сейчас на пике популярности
Все торты небольшие весом 1 000 гр