Программа и содержание
Сайт: Сайт автора
«Рецепты вануатской кухни» — это сборник из 100 домашних рецептов в островном стиле, где главные роли играют кокосовое молоко, лайм, свежая рыба и морепродукты, ароматные специи и сытные корнеплоды.
Внутри вы найдёте закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, варианты с мясом и птицей, сытные гарниры и запеканки «лаплап», а также простую выпечку, десерты, напитки, соусы и заготовки.
Рецепты адаптированы под обычную кухню: понятные шаги, доступные продукты и удобные пропорции. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить меню, добавить больше «океанской» свежести и научиться сочетать кокосовую мягкость с цитрусовой яркостью без лишней сложности.
Дата написания: 2026
Объём: 50 стр. 1 иллюстрация