О курсе

Материал представляет собой систему для подготовки и заморозки готовых блюд на две недели. В основе — сборник рецептов с указанием КБЖУ, включающий супы (сырный, кукурузный крем-суп, грибной крем-суп и другие), завтраки (галеты, пиццы, штрудели, запеканки) и вторые блюда (кебабы, террины, гратены и др.).

К сборнику прилагается программа питания на 14 дней, меню которой полностью составлено из блюд сборника. По описанию, рацион уже сбалансирован и распределён по дням, что избавляет от самостоятельного подбора продуктов и расчёта КБЖУ.

Отдельный блок посвящён организации процесса: пошаговый план приготовления и заморозки за несколько часов, советы по обустройству рабочего пространства и распределению задач, а также лайфхаки для быстрой готовки.

Руководство по заморозке описывает, как замораживать супы, вторые блюда и выпечку, чтобы сохранить вкус и текстуру; инструкции по упаковке, маркировке и хранению; список необходимых инструментов и материалов; правила и сроки хранения замороженных блюд.

В описании указано, что система подходит для питания всей семьи, для тех, кто следит за фигурой, для занятых людей и новичков в заморозке. Также отмечено, что материал не повторяет другие системы заморозок FIT-MENU, а дополняет их.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается приготовление супов, завтраков и вторых блюд из сборника рецептов;
  • разбирается составление меню на две недели на основе готовых рецептов;
  • изучается пошаговый план приготовления и заморозки блюд на две недели;
  • рассматриваются правила упаковки, маркировки и хранения замороженных блюд;
  • разбираются сроки годности и условия хранения замороженных блюд;
  • предлагаются советы по организации рабочего пространства и распределению задач на кухне.

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется организацией домашнего питания с помощью заморозки готовых блюд;
  • занятым людям, которым нужно минимизировать ежедневную готовку;
  • тем, кто следит за калорийностью и составом рациона;
  • новичкам в заморозке готовых блюд;
  • семьям, которые хотят готовить сразу на несколько человек.

Вопросы о программе

Какие блюда входят в сборник рецептов?

В сборнике представлены супы (например, сырный, кукурузный крем-суп, грибной крем-суп), завтраки (галеты, пиццы, штрудели, запеканки) и вторые блюда (кебабы, террины, гратены и другие). Для рецептов указаны КБЖУ.

На какой срок рассчитана программа питания?

Программа питания составлена на две недели. Меню построено на блюдах из сборника рецептов и распределено по дням.

Нужно ли самостоятельно рассчитывать калорийность?

По описанию, в программе питания всё уже сбалансировано и распределено по дням, поэтому самостоятельный подбор продуктов и расчёт КБЖУ не требуется.

Подходит ли система новичкам в заморозке?

В описании указано, что материал подходит новичкам: руководство по заморозке содержит пошаговые инструкции по упаковке, маркировке и хранению, а также список необходимых инструментов.