Программа и содержание
Сайт: Сайт автора
Книга-предвкушение
Это приоткрытая дверь в мир уютных вечеров.
Это настроение особого времени года, ароматы корицы и ванили, мускатного ореха и других любимых пряностей.
Это тепло запеченных яблок и душевных бесед под шелест опадающей листвы.
Книга включает 15 рецептов различной степени сложности. Объединяет их главное - ощущение осени.
Состав:
Сдобная выпечка
Бриошь тыква с шоколадом
Бриошь Барселона с грушей и кремом
Пончики корица – карамель
Улитки с корицей и сливочным кремом
Кексы и выпечка в дорогу
Мраморный кекс с тыквой и шоколадом
Кекс «Осенний джаз»
Брауни-сэндвич с черносливом и яблоками
Кекс «Золото королей»
Теплые десерты
Шоколадный кулан с фруктовым соусом
Яблочно-ягодный крамбл
Тарты и тарталетки
Тыквенный тарт Pumpkin pie
Тарт Татен с баклажанами и яблоками
Тарталетки груши в красном вине
Тарт пекан с кленовым сиропом
Морковный торт