Курс Марии Селяниной «Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста» посвящён углублённой работе с заварным тестом и созданию более сложных кондитерских изделий. В программе — Пари-Брест с фисташками и малиной, эклеры с комбинированными начинками и глазурями, а также монашки «Ваниль-пекан». Рассматриваются новые техники, формы выпечки и способы хранения.
Подробнее →Сайт: Сайт автора Не могу жить с этим одна, раскрываю карты. Пока писала программы, измучилась: “А не много? А не сложно?”, но тут такой случай, что хочется показать и то, и другое
Подробнее →Программа клуба находится в разработке у автора
Подробнее →Программа клуба находится в разработке у автора
Подробнее →Программа клуба находится в разработке у автора
Подробнее →Программа клуба находится в разработке у автора
Подробнее →Программа клуба в разработке у автора
Подробнее →Программа находится в разработке у автора
Подробнее →Программа находится в разработке
Подробнее →Программа клуба в разработке
Подробнее →Программа клуба находится в разработке
Подробнее →Программа курса находится в разработке
Подробнее →Программа на 2026 год находится в разработке
Подробнее →Программа на 2026 год находится в разработке
Подробнее →Большой онлайн курс. Японские десерты для европейцев. Этот курс подойдет вам, если: вы — кондитер любого уровня и хотите расширить ассортимент; вы — любитель и хотите готовить как
Подробнее →