Мини-курс Елены Тугановой посвящён созданию осеннего зефирного букета. Программа включает восемь уроков: от обзора инвентаря и приготовления зефирной массы на соке до изготовления цветов (георгин, подсолнух, протея), листвы, ягод и сборки композиции.
Подробнее →Курс Елены Тугановой «Летний зефир» посвящён созданию зефирных цветов и композиций. В программе рассматриваются инвентарь и ингредиенты, зефирная масса на соке и клубничном пюре, мармелад для глазирования, а также лепка цветов и сборка букета.
Подробнее →Сайт: Сайт автора Птичье молоко СТАРТ Программа курса: 1 модуль. Оборудование и ингредиенты Разбор инвентаря для курса Продукты, которые рекомендует эксперт Полезные ссылки на поку
Подробнее →