Каталог онлайн-курсов по направлению «Хобби, дом и творчество». Новые программы, авторы и тематические подборки.
Курс Ольги Маличавы «ТортоПОНЧИК» посвящён приготовлению десерта, который автор называет тортопончиком: пончика с кремом, начинкой и хрустящим слоем. В программе — инвентарь, ингредиенты, теория, коллекция рецептов, глазирование, хранение и заморозка, упаковка, а также расчёт себестоимости и прибыли.
Подробнее →Практический курс Анастасии Виноградовой, посвящённый созданию ёлочных игрушек из ваты. В рамках программы предлагается изготовить три игрушки. Материал относится к рукоделию и новогоднему декору.
Подробнее →Курс Виталия Антипина посвящён фламандскому методу масляной живописи на примере пионов. Программа включает восемь уроков, в которых рассматриваются многослойная работа лессировками и полулессировками, постепенное построение деталей и приёмы старых мастеров.
Подробнее →Мастер-класс Марии Арутюновой посвящён организации выездного фуршета на белых кубах. В материалах рассматриваются рекомендации по проведению таких фуршетов, информация о белых кубах и сухом льде, а также 14 рецептов с видео, технологическими картами и рекомендациями по заготовкам.
Подробнее →Курс Ангелины Базан «Ботаника в свете» посвящён созданию ботанических свечей с прозрачной заливкой, внутри которых растительные элементы выглядят как объёмный декор. В программе рассматриваются виды воска, подготовка растений, техники прозрачной заливки, подбор фитиля и ароматические композиции.
Подробнее →Практическое занятие Светланы Шенаевой, посвящённое созданию фигурки Винни Пуха из ваты. В материалах описывается процесс изготовления поделки вручную.
Подробнее →Курс Светланы Шенаевой посвящён созданию игрушки — зайки-малыша из ваты. В программе рассматриваются пропорции тела, изготовление проволочного каркаса, формирование объёмов и доработка деталей перед росписью.
Подробнее →Курс Светланы Шенаевой посвящён созданию фигурки ослика Иа из ваты. В пяти уроках рассматриваются строение персонажа, изготовление проволочного каркаса, формирование объёма, работа с цветной ватой и тонировка.
Подробнее →Курс СыроварКрым посвящён приготовлению домашнего мороженого на обычной кухне. В программе — 11 рецептов, классические и трендовые вкусы, а также приёмы для кремовой текстуры и сорбета. Рассматриваются варианты как с мороженицей, так и без неё.
Подробнее →Сборник рецептов тирамису в формате PDF от Людмилы Гурковой и Натали Мереакре. В материалах представлены варианты десерта в боксе: малиновый, черничный и лимонный, с пошаговым описанием приготовления.
Подробнее →Обучающий тариф «Все включено» от Юлии Хаустовой (бренд fripse_house) посвящён приготовлению пастилы, фрипсов, активированных орешков и вяленых томатов. В программе — книга из 33 рецептов пастилы, пособия и видеорецепты, мастер-класс по рогаликам и розам, а также месячное сопровождение в чате Telegram.
Подробнее →Мастер-класс «Сакура» от Школы Руденских посвящён созданию интерьерного панно в технике барельеф. Программа включает лепку рельефных элементов и роспись в сдержанных оттенках, обучение проходит в закрытой группе ВКонтакте с поддержкой преподавателей.
Подробнее →Курс Алины Вельвет «Муссовые Бенто 2.0» посвящён приготовлению муссовых бенто-тортов. В программе заявлены пошаговые разборы от базовых основ до декора и набор рецептов с разными вкусовыми сочетаниями.
Подробнее →Новый сборник на новые вкусы: Брауни, Медовик чизкейк, Марс, Лотус, Кокос Клубника В урок включается: Подробная Тех карта на каждый чизкейк Видеоурок с озвучкой с субтитрами Кальку
Подробнее →Летний сборник школы «Я — фуршет» от Галины Якушевой включает несколько боксов с закусками и десертом. В описании представлены сырно-фруктовое ассорти, кростини, боксы с мясом, сыром и креветкой, а также мини-брауни.
Подробнее →Летний сборник рецептов начинок для макарон от Анастасии Вороновой в формате PDF. Внутри — шесть вкусов, включая дыню с рикоттой, апельсин с Aperol, миндаль с абрикосом, клубнику с бананом, малину с матчей и вишню с шоколадом и мятой.
Подробнее →Корпусный чизкейк подробная технология приготовления современного десерта формат PDF (с фото инструкцией) Эффектное порционное пирожное в стиле современной французской кондитерской
Подробнее →Курс Alina2cake School посвящён домашним заготовкам и организации заморозки. В программе — пять модулей: основы морозилки, сладкие полуфабрикаты, мясо, птица и рыба, а также рецептуры и технологические карты.
Подробнее →Курс Надежды Архиповой посвящён приготовлению домашних полуфабрикатов с заморозкой — от завтраков и выпечки до сытных обедов. В программе более 30 пошаговых рецептов и отдельный модуль о продаже такой еды, включая расчёт себестоимости, упаковку и маркировку.
Подробнее →Авторский онлайн-курс Ангелины Базан посвящён созданию свечей ручной работы. В программе — пошаговые видеоуроки по этапам изготовления, декорированию и творческому подходу, а также список материалов с актуальными ссылками. Формат подходит и новичкам, и тем, кто уже занимается свечным делом.
Подробнее →Курс Марии Липской «Бестселлеры» посвящён десертам, которые, по описанию программы, пользуются спросом у клиентов. В материалах заявлены 11 рецептов с расчётом себестоимости и КБЖУ, теоретические материалы, видео-уроки и текстовые инструкции.
Подробнее →Курс Алексея и Анастасии Глазыриных посвящён приготовлению мороженого в необычной подаче — в прозрачной упаковке и в виде фруктов и ягод «на один укус». В программе — коллекция рецептов и вкусов, а также темы, связанные с продажей и продвижением.
Подробнее →Курс Екатерины Завирюхи посвящён сборке экспресс-десертов в формате Dessert Box. В программе — варианты боксов по мотивам «Твикс», пирожного «Kinder King» и дубайского шоколада, а также муссовые цветы и технологические карты ПП-версий.
Подробнее →Материал Екатерины Алехиной посвящён приготовлению пирожного «Картошка» в переосмысленном виде. В программе — технологические карты, видеозаписи основных этапов, варианты бисквитов и начинок, а также набор авторских вкусовых сочетаний.
Подробнее →Курс Светланы Шубиной (Zero Cake School) посвящён корпусным пирожным в виде фруктов по тарифу «ПП-фрукты» с расчётом под заморозку. В программе заявлены 10 форматов десертов, видеоуроки, техкарты и модуль предобучения.
Подробнее →Ты новичок в пошиве нижнего белья? Нет никаких знаний по конструированию и пошиву? Этот курс идеально подойдёт! Изучим технологию пошива и сошьем 8 комплектов и боди. Что входит в
Подробнее →Курс Михаила Рачинского посвящён 3D-моделированию ювелирных изделий в Blender 2.6. Программа охватывает инструменты моделирования, теорию ювелирного 3D и технологию производства, включая подготовку моделей к 3D-печати. Обучение рассчитано на 1–2 месяца и включает проверку самостоятельных проектов преподавателем.
Подробнее →Курс Алсу Мухамедшиной «Время порядка» посвящён организации пространства в доме. Программа включает предобучение и модули по порядку на кухне, в шкафах, детской, документах и ванной, а также бонусные уроки об аптечке и приучении близких к порядку.
Подробнее →