Каталог онлайн-курсов по направлению «Хобби, дом и творчество». Новые программы, авторы и тематические подборки.
Курс Ольги Маличавы «ТортоПОНЧИК» посвящён приготовлению десерта, который автор называет тортопончиком: пончика с кремом, начинкой и хрустящим слоем. В программе — инвентарь, ингредиенты, теория, коллекция рецептов, глазирование, хранение и заморозка, упаковка, а также расчёт себестоимости и прибыли.
Подробнее →Практический курс Анастасии Виноградовой, посвящённый созданию ёлочных игрушек из ваты. В рамках программы предлагается изготовить три игрушки. Материал относится к рукоделию и новогоднему декору.
Подробнее →Курс Виталия Антипина посвящён фламандскому методу масляной живописи на примере пионов. Программа включает восемь уроков, в которых рассматриваются многослойная работа лессировками и полулессировками, постепенное построение деталей и приёмы старых мастеров.
Подробнее →Мастер-класс Марии Арутюновой посвящён организации выездного фуршета на белых кубах. В материалах рассматриваются рекомендации по проведению таких фуршетов, информация о белых кубах и сухом льде, а также 14 рецептов с видео, технологическими картами и рекомендациями по заготовкам.
Подробнее →Курс посвящён созданию зефирных цветов из молдов по авторским рецептам. В программе рассматриваются приготовление зефирной массы на разных видах белка, работа с агар-агаром, окрашивание, создание цветов в молдах, сборка букетов и вопросы ценообразования.
Подробнее →Сборник из трёх лотов Екатерины Завирюхи по шоколадной тематике: тематические наборы «Мужской сборник» и «Школа», курс «Шоколадная флористика» с техниками пластичного шоколада и цветов, а также «Шелковые цветы», «Светлая Пасха» и «Сладкие игрушки». В материалах рассматриваются рецептуры шоколадных масс, создание цветов и фигур, пасхальные изделия и работа с молдами.
Подробнее →Курс Елены Стажук посвящён написанию Казанской иконы Божией Матери в традициях русской иконописной школы. В программе — теоретические и практические уроки, включая постановку руки и золочению сусальным золотом. Материал знакомит с инструментами и старинными материалами иконописи.
Подробнее →Курс Алины Макаровой «Богатый кондитер» посвящён кондитерскому делу и организации продаж. Программа включает 13 модулей: от теории приготовления до ярусных тортов, шоколадных подарков и продвижения в соцсетях. Старт обучения — 8 сентября 2024 года.
Подробнее →Онлайн-курс Ольги Ильиной по татуировке в тарифе «Базовый» охватывает введение в профессию, технику нанесения и создание эскизов. Программа включает вебинары, видеоуроки и проверку заданий, с акцентом на ботанические мотивы.
Подробнее →Мини-курс Ольги Ильиной по татуировке состоит из семи видеоуроков. В программе рассматриваются перевод эскиза, техники мягких теней и ровных линий, работа с надписями, перекрытие пигментных пятен, уход за тату и фотосъёмка работ.
Подробнее →Практическое руководство Николая Черненко посвящено изготовлению браслетов из натуральных камней. В книге рассматриваются сочетания камней в зависимости от запроса, принципы их взаимодействия, а также схемы сборки и уход за камнями.
Подробнее →Техкарта Юлии Бугимбаевой посвящена приготовлению домашних творожных сырков. В материалах собраны рецепты с ассорти начинок, информация о ягодном наполнении и глазировании, а также описание процесса приготовления.
Подробнее →Курс Марии Липской посвящён приготовлению веганских кето-сырков в домашних условиях. В программе представлены варианты на шелковом тофу, миндальной рикоте и кокосовых сливках, а также несколько вкусов — от ванильного до шоколад-карамели. Тариф «Без поддержки» предполагает самостоятельное изучение материалов.
Подробнее →Сборник рецептов меренговых рулетов от Ольги Казанцевой включает пять рецептов в формате PDF, пошаговый видеоурок и инструкции по выпеканию в газовой и электрической духовке.
Подробнее →Урок Полины Егоровой посвящён приготовлению меренгового рулета — безглютенового десерта с ванильным сливочным кремом и свежими ягодами. В материалах есть видео, технологическая карта и указания по ингредиентам и инструментам.
Подробнее →Сборник рецептов весенне-летних начинок для моти от Екатерины Леоновой. Внутри — десять вариантов кремов и центров на основе творожного сыра, фруктовых пюре, сиропов и шоколада. Материал представлен в текстовом PDF и не включает рецепт теста.
Подробнее →Курс Надежды Архиповой посвящён организации кейтеринга и фуршетов для разных событий. В программе рассматриваются планирование меню, подача и оформление, расчёт порций, а также выход на рынок и поиск первых клиентов.
Подробнее →Онлайн-курс по мыловарению от Ольги Лячиной. Программа посвящена созданию мыла с нуля, подбору добавок, созданию ароматов, текстур и форм. Подходит для начинающих и тех, кто хочет освоить ремесло.
Подробнее →Материал Веры Войновой посвящён старинному монастырскому рецепту «Рождественской мази». В описании перечислены состояния, при которых, по заявлению автора, может применяться средство, и указано, что рецепт включает доступные ингредиенты. Отдельно упоминаются пошаговая техника приготовления и срок хранения мази.
Подробнее →Материал Арины Никитиной посвящён эфирным маслам и масляным экстрактам: способам приготовления, свойствам и вариантам применения. В описании заявлены сведения более чем о 48 маслах, рецепты косметических и ароматических составов, а также темы, связанные с русским травничеством и символикой Нави, Яви и Прави.
Подробнее →Летняя коллекция 2026 года от Марии Фомичевой включает пять сборников с рецептами домашней еды: меню, супы и бутерброды, мороженое и смузи, а также «Умное меню» и гайд «В ритме цикла». Материалы адресованы тем, кто хочет разнообразить повседневное питание без отдельной диетической еды.
Подробнее →Танцевальный курс Марии Белоглазовой включает 30 уроков на 5 недель. В программе — зумба, хип-хоп, афро-танцы, реггетон, леди дэнс, стретчинг, кардио- и силовые тренировки, а также работа над координацией и чувством ритма.
Подробнее →Мастер-класс Lula lent посвящён технике плетения лулы: разбираются ошибки, ритм и композиция, а также даётся текстовая информация о подготовке к плетению, работе с намерением и ношении изделия. Дополнительно включены гайд по выбору материалов и фурнитуры, ликбез по камням и два варианта видео вплетения.
Подробнее →Сборник рецептов «Двойные трюфели» от Ксении Бутолиной посвящён конфетам с двухслойной начинкой: внешний ганаш и дополнительный центр — карамель, мармелад или хрустящий слой. В описании перечислены шесть вкусов, включая Меллер, Яблочный пирог, Страчателлу, Лимонный пирог с черникой и маком, Баноффи пай и Красные ягоды и руби.
Подробнее →Сборник Юлии Залесских включает девять бисквитных тортов с разными вкусовыми сочетаниями, кремами и покрытиями. В описании отдельно указан декор из шоколада, изомальта и вафельной бумаги.
Подробнее →Образовательная программа по вокалу, охватывающая широкий спектр тем: от вокального сольфеджио и приёмов до анатомии голоса, импровизации и мелизматики. Включает модули по раскрепощению, здоровью голоса и многоголосию, а также блок о монетизации навыков.
Подробнее →Авторская программа Богданы Ильиной «Лекарские мази» посвящена созданию мазей и снадобий на натуральной основе. В материалах — руководство на 180 страниц, видеолекция об основах мазеварения и мастер-класс по приготовлению снадобья у огня. Рассматриваются ингредиенты, рецепты и принципы работы с маслами, воском, травами и пчелопродуктами.
Подробнее →Курс Елены Тугановой «Летний зефир» посвящён созданию зефирных цветов и композиций. В программе рассматриваются инвентарь и ингредиенты, зефирная масса на соке и клубничном пюре, мармелад для глазирования, а также лепка цветов и сборка букета.
Подробнее →