Подборка онлайн-курсов по теме «Домашняя кулинария». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Курс «Пирожки для бабуленьки. Моя первая выпечка» от Дарьи Кеси — сборник простых рецептов выпечки. Автор, мама двоих детей, предлагает освоить базовые навыки приготовления пирожков и другой выпечки. Материал ориентирован на начинающих.
Подробнее →Сборник рецептов выпечки от Марии Фомичевой, в котором булочки, пироги и запеканки представлены в формате сбалансированного питания. Автор предлагает адаптировать привычные виды выпечки под принципы здорового рациона.
Подробнее →Сборник кулинарных рецептов от Олеси Шубиной, включающий закусочные торты и разнообразную выпечку. В подборке более 20 рецептов с видео и пошаговыми техкартами, собранных с пяти потоков Vkusno Дома.
Подробнее →Курс Cheese Lab от Светланы Ивлевой посвящён приготовлению кисломолочных продуктов в домашних условиях. В тарифе «Дегустация» доступны видеоуроки и технологические карты по сметане, кефиру, мацони, йогуртам, творогу, снежку, топлёному молоку, варенцу и ряженке, а также бонусный сборник рецептов.
Подробнее →Материал посвящён домашним полуфабрикатам и заготовкам под заморозку: десертам, изделиям из теста с начинкой, блюдам из фарша и супам. В описании перечислены разделы с рецептами теста, способами лепки и вариантами начинок. По указанию авторов материал будет пополняться.
Подробнее →Курс Яны Нетреба «ОбедоУжины» посвящён организации домашнего питания через параллельную готовку: за два часа предлагается приготовить несколько блюд на неделю. В программе — четыре недельных меню, видеоролики, списки продуктов, расчёт порций и вспомогательные материалы по хранению и сочетанию продуктов.
Подробнее →Материал Xleb.tartin посвящён приготовлению домашней диетической ветчины из постного мяса — индейки или курицы. В описании рассматриваются питательные свойства такого продукта и его отличия от промышленных колбасных изделий.
Подробнее →