KursList
Тема

Пари-Брест

Подборка онлайн-курсов по теме «Пари-Брест». Сравните программы, авторов и смежные направления.

1 программ
Похожие темы

Что посмотреть рядом

Темы, которые чаще всего встречаются вместе с текущей в подготовленных курсах.

Заварное тесто1 пересечений→Кондитерские начинки1 пересечений→Эклеры1 пересечений→
Авторы

Часто встречаются

Авторы, у которых по этой теме уже есть несколько подготовленных материалов.

Мария Селянина1 курсов
Доступен

Pastry Campus / Мария Селянина - Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста

Мария Селянина

Курс Марии Селяниной «Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста» посвящён углублённой работе с заварным тестом и созданию более сложных кондитерских изделий. В программе — Пари-Брест с фисташками и малиной, эклеры с комбинированными начинками и глазурями, а также монашки «Ваниль-пекан». Рассматриваются новые техники, формы выпечки и способы хранения.

Подробнее →