Подборка онлайн-курсов по теме «Закуски». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Курс Марии Манаховой посвящён приготовлению закусочных капкейков — несладкой выпечки в формате капкейков. В программе представлены два варианта: молочные капкейки с колбасой «Пепперони», оливками, томатами «Черри» и сыром «Моцарелла», а также овощные капкейки с зеленью, чесноком и двумя видами сыра — «Моцареллой» и «Пармезаном».
Подробнее →Летний сборник школы «Я — фуршет» от Галины Якушевой включает несколько боксов с закусками и десертом. В описании представлены сырно-фруктовое ассорти, кростини, боксы с мясом, сыром и креветкой, а также мини-брауни.
Подробнее →Сборник рецептов для пикника от Ксении Бутолиной (Arts_bakery) с закусками, дипами, начинками для питы, мини-кишами, мадлен и закусками к вину. В материалах собраны рецепты печенья, намазок, выпечки и брускетт.
Подробнее →Закрытый канал Анастасии Гайдиной посвящён фуршетным блюдам, закускам и гастробоксам. В описании указано, что в канале уже опубликовано 15 рецептов, а пополнение происходит раз в две недели. Материалы включают пошаговые видео, готовые сеты и лайфхаки из практики автора.
Подробнее →Практический онлайн-курс Надежды Архиповой посвящён приготовлению закусочных профитролей и блинов к праздничным датам — 23 февраля, 8 марта и Масленице. В программе рассматриваются несладкие начинки для профитролей и формат блинного бокса.
Подробнее →Кулинарный курс Надежды Архиповой посвящён приготовлению праздничных блюд: наполеонов, медовых рулетов, холодных закусок, тарталеток, бенто-салатов и горячего гастробокса. В программе — видеоуроки, технологические карты и расчёт себестоимости.
Подробнее →