О курсе

Курс посвящён организации домашнего питания с помощью заморозки готовых блюд. В основе — иллюстрированный сборник рецептов с указанием КБЖУ, в который включены супы (сырный, крем-суп из кукурузы, грибной крем-суп и другие), завтраки (галеты, пиццы, штрудели, запеканки) и вторые блюда (кебабы, террины, гратены).

Дополнительно предлагается программа питания на две недели, составленная из блюд сборника. По описанию, меню уже сбалансировано и распределено по дням, что избавляет от необходимости самостоятельно подбирать продукты и считать КБЖУ.

В разделе по тайм-менеджменту автор приводит пошаговый план приготовления и заморозки блюд на две недели за несколько часов, советы по организации рабочего пространства и личные лайфхаки для быстрой готовки.

Руководство по заморозке описывает, как замораживать супы, вторые блюда и выпечку, чтобы сохранить вкус и текстуру, а также содержит инструкции по упаковке, маркировке и хранению, список необходимых инструментов и правила сроков годности. По заявлению автора, система не повторяет другие системы заморозок FIT-MENU, а дополняет их.

Что рассматривается в программе

  • рассматривается приготовление супов, завтраков и вторых блюд по рецептам с КБЖУ;
  • разбирается составление двухнедельного меню из готовых блюд;
  • изучается техника тайм-менеджмента для быстрой готовки и заморозки на две недели;
  • работа с организацией рабочего пространства и распределением задач на кухне;
  • разбираются правила заморозки супов, вторых блюд и выпечки для сохранения вкуса и текстуры;
  • рассматриваются упаковка, маркировка и хранение замороженных блюд;
  • изучаются сроки годности и правила безопасности при хранении замороженных блюд.

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется организацией домашнего питания с помощью заморозки готовых блюд;
  • занятым людям, которые ищут готовые решения для экономии времени на кухне;
  • тем, кто следит за калорийностью рациона и хочет использовать сбалансированные порции;
  • новичкам в заморозке готовых блюд, которым нужно пошаговое руководство;
  • семьям, рассматривающим варианты питания для разных возрастов.

Вопросы о программе

Какие блюда входят в сборник рецептов?

В сборнике представлены супы (например, сырный, крем-суп из кукурузы, грибной крем-суп), завтраки (галеты, пиццы, штрудели, запеканки) и вторые блюда (кебабы, террины, гратены и другие). Для рецептов указаны КБЖУ.

На какой срок рассчитана программа питания?

Программа питания составлена на две недели. Меню построено на блюдах из сборника рецептов и распределено по дням.

Нужно ли самостоятельно считать КБЖУ при использовании программы?

По описанию, в программе питания всё уже сбалансировано и распределено по дням, поэтому отдельно подбирать продукты и считать КБЖУ не требуется.

Подходит ли система новичкам в заморозке?

В материалах есть руководство по заморозке с пошаговыми инструкциями по упаковке, маркировке и хранению, а также список необходимых инструментов. Автор указывает, что система подходит новичкам.