Программы по теме «Хлеб на закваске» в направлении «Хобби, дом и творчество». Сравнивайте содержание, авторов и новые материалы в одном разделе.
В подборку входят доступные курсы, которые одновременно относятся к направлению «Хобби, дом и творчество» и теме «Хлеб на закваске». Страница обновляется автоматически: новые подготовленные программы появляются здесь после синхронизации и AI-разметки.
Курс Ольги Шмуксты и Анжелики Телегиной посвящён домашнему крафтовому хлебу на закваске. В программе — рецепты ржано-пшеничных, ржаных заварных и пшеничных подовых хлебов, а также теоретический блок о закваске, ингредиентах и этапах тестоведения.
Подробнее →Курс Анны Грибановой посвящён выпечке хлеба на закваске. В программе рассматриваются два вида хлеба: гречневый тартин на пшеничной закваске и бородинский на ржаной закваске. Автор также предлагает разбор ошибок и ответы на вопросы, возникающие при выпечке.
Подробнее →Онлайн-курс по выпечке хлеба на закваске от Антона и Натальи Корнышовых. Программа включает 15 видеорецептов разных видов хлеба, а также бонусные материалы по выпечке и вебинар о монетизации хобби. Курс рассчитан на новичков без специальных навыков.
Подробнее →